ニーズへの最速な対応と高品質な商品の製造でお客様の利益を作る。

飲食店に必要とされる新商品の企画から、製造、販売まで一連の商品開発を行うのが私の仕事です。これまでに培ってきたイタリア食品の経験を糧に味わい・品質ともに優れた製品を製造のプロの方と連携を取りつつ製造を行っています。もともとイタリアの食文化・ワインに強い興味があったことと、洋食材を取り扱っている食品問屋が何社もあるなかで、当社のようにイタリア食品を専門的に取り扱っている会社は少なく、そこにもとても魅力を感じて亀屋食品に入社しました。入社当初は配送・営業職でしたが、実際のレストランで働かれている方々と一緒にお仕事をさせて頂く中で、会社としてできる範囲をもっと広げて行けるのではないかと考えるようになり、製品の開発に携わるようになっていきました。

お客様にとってより良い製品を製造したい。

お客様へ、どのような体験・感情を与えたいですか？

世の中には似た商品はいくつもありますが、実は細かいところでも違いがあり、お客様の目的や好みなどによって使い分けをしていると思います。当社の提供する商品はお客様に対して、私は一つでもその選択肢を増やし、安心して利用して頂くことを常に目指しています。
数多くの種類の商品を取り扱う当社ですが、その中でより良いと思える製品の製造に携わることができることが自分の仕事の誇りです。

ニーズの急速な変化に最速で対応する。

亀屋食品の魅力とは？

一般消費者の健康ニーズの高まりや、飲食店の人手不足など求められることは常に急速に変化していると感じています。その変化への対応、新しい取り組みなどへ行動に移すのがとても迅速なところが亀屋食品の魅力です。

社内外の協力で高品質な商品を製造。

仕事へのやりがいを感じる時・ことを教えてください。

試作品から商品になった時にとてもやりがいを感じます。以前、製品を試食した際に周りの方々が「美味しい」と声を漏らしたことがあり、とても嬉しかったですね。
まだ商品開発を始めたばかりということもあり、製造したい商品が完成せず思い通りにいかない時は大変だなと感じますが、ありがたいことに社内外に協力していただける方々がおり、一つ一つ改善していくところに楽しみややりがいを感じています。高品質を維持し、製造量をコントロールすることで私含め、お客様・会社の業務が円滑に進んでいくと考えています。

プロフェッショナルとして、

をお約束します。